Studia prawnicze ukończył na Wydziale Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego w roku 2010 r. z wynikiem bardzo dobrym, przygotowana przez niego praca magisterska napisana pod kierunkiem prof. dra hab. Jacka Gołaczyńskiego pt. „Hipoteka w prawie polskim po nowelizacji” uzyskała pierwsze miejsce w konkursie na najlepszą pracę magisterską na WPAiE UWr w roku 2010.

W roku 2010 rozpoczął studia doktoranckie nauk prawnych w Zakładzie Prawa Pracy WPAiE UWr. W swej pracy naukowej zajmuje się zarówno prawem pracy, jak i prawem zabezpieczenia społecznego. Pod kierunkiem prof. dra hab. Herberta Szurgacza przygotował rozprawę doktorską pt. „Ubezpieczenie pielęgnacyjne w Republice Federalnej Niemiec”, na podstawie której w listopadzie 2015 r. uzyskał stopień naukowy doktora nauk prawnych, nadany uchwałą Rady Wydziału Prawa, Administracji i Ekonomii UWr.

W roku 2011 ukończył Szkołę Prawa Niemieckiego; od roku 2011 jest również wykładowcą w Szkole Prawa Polskiego na Uniwersytecie Humboldta w Berlinie (wykłady z polskiego prawa pracy oraz prawa socjalnego).

W okresie maj-czerwiec 2013 r. oraz w czerwcu 2015 r., w ramach przyznanego stypendium badawczego, przebywał w Instytucie Maxa Plancka ds. Prawa Socjalnego i Polityki Społecznej w Monachium, gdzie prowadził badania nad niemieckim ubezpieczeniem pielęgnacyjnym.

Jest również członkiem Polskiego Stowarzyszenia Ubezpieczenia Społecznego, a od roku 2017 członkiem Zarządu Głównego PSUS, w którym pełni funkcję sekretarza.

Ekspert Krajowego Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego „Ad Rem”.

• Przybyłowicz Ariel
  The legal position of persons dependent on long-term care in the Republic of Poland
  W: Long-term care in Europe : a juridical approach / red. Ulrich Becker, Hans-Joachim Reinhard
  Cham : Springer, 2018, s. 381-413
  ISBN 978-3-319-70080-9
• Przybyłowicz Ariel
  Wykonywanie innej pracy zarobkowej jako przesłanka utraty statusu bezrobotnego : kilka uwag w świetle najnowszego orzecznictwa sądów administracyjnych
  W: Prawo pracy i prawo zabezpieczenia społecznego : teraźniejszość i przyszłość : księga jubileuszowa profesora Zdzisława Kubota / red. Tadeusz Kuczyński, Andrzej Jabłoński
  Warszawa : Difin, 2018, s. 348-357
  ISBN 978-83-8085-708-7
• Przybyłowicz Ariel
  Ubezpieczenie pielęgnacyjne w Republice Federalnej Niemiec
  Warszawa : Zakład Ubezpieczeń Społecznych, 2017, 263 s.
  ISBN 978-83-939899-8-0
• Antonów Kamil, Babińska-Górecka Renata, Górnicz-Mulcahy Agnieszka, Jabłoński Andrzej, Lach Daniel Eryk, Malaka Antoni, Mazurczak-Jasińska Eliza, Pławucka Helena, Kalina-Prasznic Urszula, Przybyłowicz Ariel, Stopka Karolina, Szurgacz Herbert, Ślebzak Krzysztof
  Wielka encyklopedia prawa. T.12, Prawo socjalne
  Warszawa : Fundacja „Ubi Societas, Ibi Ius”, 2017, 414 s.
  ISBN 978-83-64556-11-1
• Przybyłowicz Ariel
  Społeczne ubezpieczenie pielęgnacyjne a rola opieki krewniaczej w Niemczech
  Ubezpieczenia społeczne. Teoria i Praktyka, 2016, 4, s. 67-86
• Przybyłowicz Ariel, Misztal Kinga
  Sozialer Schutz für Flüchtinge in Polen
  Zeitschrift für ausländisches und internationales Arbeits- und Sozialrecht, 2015, 2, s. 149-156
• Przybyłowicz Ariel
  O pojęciu niesamodzielności w księdze XI niemieckiego kodeksu socjalnego – Ubezpieczenie pielęgnacyjne
  Praca i Zabezpieczenie Społeczne, 2013, 10, s. 10-17